Puerto Plata, Dominikanische Republik
Einführung
Wie schön ist es, sich vorzustellen, in die Karibik zu reisen, oder? Die Dominikanische Republik, ein Land, das einen überwiegenden Teil der Insel Hispaniola einnimmt, ist einer dieser Orte, von denen Reisende und Urlauber träumen. Puerto Plata ist einer dieser Orte, an dem man in derselben Reise die Antwort auf den Wunsch nach Strand und kristallklarem Wasser findet, sowie das kleine bisschen Abenteuer, das nie schadet. Als ob das nicht genug wäre, hat Puerto Plata auch viel zu erzählen und zu bieten für diejenigen, die eine angemessene Dosis Kultur und Geschichte in ihre Reise nach Santo Domingo einfließen lassen wollen.
So erreichen Sie Puerto Plata
Puerto Plata liegt an der Nordküste der Insel Hispaniola. Normalerweise ist es gut mit dem Rest der Welt durch den internationalen Flughafen Gregorio Luperón (POP) verbunden, der sich etwa 15 Minuten vom Stadtzentrum entfernt befindet.
Derzeit gibt es jedoch keine Direktflüge aus Italien nach Puerto Plata. Die meisten Flüge, die aus unserem Land ankommen, landen direkt in Santo Domingo, der Hauptstadt der Dominikanischen Republik, am internationalen Flughafen Las Américas. Von dort sind es etwa 3-4 Stunden Fahrt bis nach Puerto Plata. Es gibt natürlich auch Transportmöglichkeiten, die Folgendes umfassen:
Eine weitere verfügbare Option ist die Nutzung eines privaten Taxis: Diese müssen im Voraus gebucht werden, damit der Fahrer bei Ihrer Ankunft in die Karibik bereitsteht.
- Auto mieten: eine perfekte Wahl für diejenigen, die vor Ort unabhängig unterwegs sein möchten.
- Busse: Es gibt verschiedene dominikanische Unternehmen, die bequeme und günstige Verbindungen nach Puerto Plata anbieten. Darüber hinaus organisieren viele Hotels und Resorts spezielle Transporte.
Am Strand von Puerto Plata
Der Hauptgrund, warum viele Reisende nach Puerto Plata kommen, besteht darin, einen Strandurlaub zu genießen. Die Strände in der Region sind schlicht und einfach paradiesisch. Es gibt Strände für jeden Geschmack: von den perfekten Stränden für Liebhaber des karibischen Nachtlebens bis hin zu ruhigeren Orten, an denen man einfach das Geräusch des Meeres und ein wunderschönes, erfrischendes Bad genießen kann, vielleicht in Begleitung von bunten Fischen.
Playa Dorada ist der Ort, der oft als einer der schönsten Strände von Puerto Plata bezeichnet wird. Es fehlt ihr nicht an Charme und zudem ist es ein perfekter Ort, um mit der Umgebung dieser dominikanischen Region in Kontakt zu treten. Und mit ihrer ansteckenden Fröhlichkeit.
Playa Dorada ist der Strand, an dem sich die meisten Hotels und Resorts befinden: Der Strand ist wirklich für jeden geeignet: von Familienreisenden bis hin zu denen, die leckere Cocktails an den vielen Bars und Imbissen mit den Füßen im Sand genießen möchten.
Ein zweiter Strand, den man nicht verpassen sollte, ist Playa Cofresí, ideal für diejenigen, die eine ruhigere und entspannendere Atmosphäre suchen. Playa Cofresí liegt in einer geschützten Bucht und ist perfekt für Aktivitäten wie Schnorcheln. Das Wasser ist flach und das Korallenriff ist nahe der Küste und sehr leicht zu erkunden. Dieser Strand ist von Palmen umgeben, die die typische Landschaft von Santo Domingo gestalten, und bietet den ganzen Tag über den richtigen Schatten und eine entspannende Atmosphäre.
Cabarete hingegen ist als die Hauptstadt der Wassersportarten bekannt. Dieser Strand ist der beste Ort in der Umgebung von Puerto Plata, um Kitesurfen, SUP und Windsurfen zu praktizieren. Auch Cabarete ist ein Strand, an dem sich viele verschiedeneLokale befinden, von Fischrestaurants bis hin zu Orten, die ideal für Nachtleben und Tanz sind.
Ein letzter Strand, den man in Puerto Plata nicht verpassen sollte, ist der Sosúa Strand. Der Strand ist bekannt und geschätzt für seine farbenfrohen Unterwasserwelten und das Vorhandensein des Korallenriffs. Sosúa Beach ist ein wahres Paradies für Liebhaber des Meeres und der typischen Unterwasserwelt der Karibik. Dieser Ort ist auch ideal für diejenigen, die während ihrer Reise die lebhafte Atmosphäre der Karibik wiederfinden möchten: viele Straßenmusiker treten nämlich häufig an diesem Ort auf.
Ein wenig dominikanische Kultur und Geschichte
Puerto Plata, wie gesagt, ist auch ein ausgezeichneter Ort für diejenigen, die die Geschichte und Kultur der Dominikanischen Republik erkunden möchten. In der Umgebung gibt es einige Monumente zu besichtigen, und es gibt Erfahrungen, die den Besuch bereichern können.
Der erste Ort, um eine kulturelle Erkundung in Puerto Plata zu beginnen, ist das Fort San Felipe, eine spanische Verteidigungsfestung, die im XVI. Jahrhundert errichtet wurde, um die Angriffe der vielen Piraten abzuwehren, die vor der Insel segelten. Heute ist dieser Ort ein Museum, das die Geschichte von Santo Domingo als spanische Kolonie erzählt.
Es gibt kein Rundgang mit einem Hauch Geschichte ohne einen Spaziergang auf dem Malecón, der Uferpromenade. Die beste Zeit? Natürlich zum Sonnenuntergang. Ein weiterer Ort, den man nicht verpassen sollte, ist das Casco Historico von Puerto Plata. Das historische Zentrum der Stadt ist ein Farbenrausch mit Palästen und Häusern aus dem XIX. Jahrhundert, die in kräftigen und fröhlichen Farben gestrichen sind.
Es handelt sich um perfekte Beispiele der viktorianischen Architektur in der Karibik. Wie kommt es, dass etwas mit englischer Inspiration an einem so spanischen Ort steht? Ganz einfach: Im 19. Jahrhundert zogen viele Engländer dorthin, um wirtschaftliche Interessen im Zusammenhang mit Zuckerrohr zu verfolgen. Und sie brachten auch einen Hauch viktorianischer Architektur mit.
Im Herzen der Rumproduktion
Das Zuckerrohr, das im vorhergehenden Abschnitt erwähnt wurde, ist auch die Grundlage für ein weiteres kulturelles (und sehr köstliches) Element, das man während eines Urlaubs in Puerto Plata antreffen kann: den Rum. In dieser Gegend gibt es nämlich eine Rumdestillerie, die seit 1888 aktiv ist. Dort wird der Rum Brugal produziert, und selbstverständlich kann das Werk besichtigt werden.
Die Besichtigung der Rumdestillerie Brugal, die immer noch in vollem Betrieb ist, bedeutet, in die Geschichte eines der charakteristischsten Rum-Marken der Dominikanischen Republik einzutauchen. Gegründet von Andrés Brugal, einem spanischen Immigranten, der seine Leidenschaft für die Destillation mitbrachte, stellt dieser Ort eine echte Brücke zwischen der Geschichte und der Gegenwart von Puerto Plata dar.
Während der geführten Tour kannst du den Produktionsprozess von der Fermentation über die Destillation bis hin zur Reifung in Eichenfässern hautnah miterleben. Der betörende Duft des gereiften Rums wird dich auf dem gesamten Weg begleiten und in einer Verkostung kulminieren, die es dir ermöglicht, die verschiedenen aromatischen Nuancen dieses kostbaren Destillats zu schätzen.
Die Besuche in der Brugal-Destillerie werden oft als Ausflug angeboten, der von verschiedenen Resorts in Puerto Plata organisiert wird. Alternativ kannst du auch unabhängig ins Besucherzentrum gelangen.
Ein Sprung ins grüne Natur
Es sind nicht nur die Farben des Meeres, die Reisende in Puerto Plata begrüßen. Dieser Ort kann auch spektakuläre Grüntöne bieten, dank der üppigen Flora, die man praktisch überall findet.
Der Monte Isabel de Torres ist ein echter Berg (800 Meter über dem Meeresspiegel), den man mit der einzigen Seilbahn der Karibik erreichen kann. Auf dem Gipfel befindet sich eine Statue von Christus, ähnlich der in Rio de Janeiro. Dieser Berg ist nicht nur ein schöner Ort, um die Aussicht auf Puerto Plata zu bewundern: Bei einem Besuch gelangt man in eine Zone, die ein wahres Fest der Biodiversität darstellt.
Wenn du ein Reisender bist, der die Begriffe Strandurlaub und Wandern nicht als Widerspruch betrachtet, wirst du in Puerto Plata großartige Möglichkeiten zum Wandern finden. Ein Ort, den man in Betracht ziehen sollte, ist das Gebiet der 27 Charcos, bekannt als die 27 Wasserfälle von Damajagua.
Die Erfahrung, die du hier machen kannst, führt dich durch den tropischen Dschungel, um einen Ort zu erreichen, an dem sich verschiedene Wasserfälle befinden. Zusammen mit örtlichen Guides wirst du klettern, Canyoning machen, ins Wasser springen und über die vom Wasser gehobelten Felsen rutschen.
Die Aromen von Puerto Plata: die Karibik auf dem Teller
Kann ein Urlaub in Puerto Plata vollständig sein, ohne die Aromen der Dominikanischen Republik zu probieren? Dieses karibische Land ist bekannt und geschätzt für die vielen lokalen Gerichte, die in Ständen, lokalen Restaurants oder in Orten, die für Gourmet-Dinner geeignet sind, angeboten werden. Was wirst du essen?
In Puerto Plata wird es dir nicht schwerfallen, jedes mögliche Cocktails zu probieren: von den international bekannten bis hin zu denen, die von den Strandständen selbst erfunden wurden.
Was du jedoch auf keinen Fall verpassen darfst, ist ein Glas Mamajuana: eine Mischung aus verschiedenen Zutaten, in der du sowohl Rum als auch Wein erkennen wirst. Klingt seltsam? Probier es und lass dich überraschen.
- Es wird dich erstaunen zu erfahren, dass viele typische dominikanische Gerichte auf Fleisch basieren. Dazu gehört zweifellos das Mofongo: eine Zubereitung, die dir wie ein großer Hackbraten erscheinen könnte. Es wird aus zerdrücktem Kochbananen, Knoblauch und Chicharrón, also Schweinehaut, hergestellt.
- Wenn du Vegetarier bist, solltest du das Mangú probieren, das ebenfalls auf zerdrücktem Kochbananen basiert. Dem werden viele Zwiebeln und Käse hinzugefügt (ein spanisches Erbe). Informiere dich gut, denn es gibt auch ein Mangú mit Fleisch.
- Eine weitere Köstlichkeit, die du kosten solltest, ist der Sancocho: eine Suppe auf der Grundlage lokaler Knollen, Fleisch und vielen Gewürzen.
- Natürlich darf auch der Fisch nicht fehlen, besonders frittiert. Fisch wird hier meistens auf diese Weise genossen.
- Liebst du Hamburger? Dann solltest du einen Chimichurri in der dominikanischen Version probieren. Das Fleisch wird mit Kohl, Tomaten und würzigen Saucen gewürzt.
- Liebst du Süßigkeiten? Dann probiere den Majarete, eine Delikatesse, die einem Flan auf Koks und Zimt ähnelt.
- Es gibt keine Reise in die Dominikanische Republik, ohne das Nationalgericht zu kosten: es heißt Bandera Dominicana und ist ein Gericht einfachen Ursprungs, das Reis, Bohnen, Fleisch, frittierte Kochbananen und Gemüse vereint.